Ăn gì ở Buôn Ma Thuột – Du lịch tại Buôn Ma Thuột các bạn không chỉ được thưởng thức cà phê – thức uống nổi tiếng nơi đây mà còn được nếm các món ăn thơm ngon, độc đáo. Người dân nơi đây chủ yếu là từ nơi khác đến nên nền ẩm thực cũng là được du nhập từ nhiều nơi khác nhau. Nhưng chắc chắn các bạn vẫn có cảm nhận hương vị đặc biệt của ẩm thực tại đây. Bài viết dưới đây, chúng tôi xin chia sẻ đến với các bạn về chủ đề ăn gì ở Buôn Ma Thuột(bmt).
Mục lục
Bún đỏ Buôn Ma Thuột – món ăn không thể bỏ qua khi đến BMT
Đây là một đặc sản tại vùng đất núi rừng này. Tên gọi của món ăn bắt nguồn từ màu đỏ đặc trưng của nước dùng. Trong tô bún các bạn sẽ được thưởng thức gạch cua, tóp mỡ, trứng cút và sợi bún to dai ngon rất đặc biệt. Món ăn này đặc biệt thơm ngon khi sử dụng thêm một ít mắm tôm, ớt xay nhỏ và rau trần qua.
Khi thưởng thức bún đỏ vào mùa đông thì các bạn sẽ càng thấy món ăn ngon lành hơn. Địa chỉ thưởng thức bún đỏ ngon nhất chính là quá vỉa hè tại góc đường Lê Duẩn thuộc Phan Đình Giót.
Xem thêm:
- Top 10 Quán Cafe Ngon Nhất Ở Buôn Mê
- Top 10 quán ăn ngon, bổ, rẻ tại Buôn Ma Thuột phải thử
- Top 10 Quán Coffee đẹp nhất định phải thử khi đến Buôn Mê
- Dịch vụ thuê xe máy buôn ma thuột
Bún riêu – nức lòng ẩm thực bmt
Bún riêu là món ăn rất quen thuộc ở nhiều vùng khác nhau trên Việt Nam. Mỗi vùng sẽ có những đặc trưng khác nhau cho thực khách thưởng thức. Bún riêu tại Buôn Ma Thuột rất đơn giản với cà chua đỏ, tóp mỡ giòn ngậy, hành phi thơm phức cùng với 2 – 3 miếng riêu cua to đùng thơm ngon.
Đi kèm với bát bún ngon lành là đĩa rau sống có xà lách, bắp cải. Bún riêu thường được ăn nhiều nhất vào buổi sáng với chút se lạnh và ly trà nóng làm ấm người rất tốt.
Bánh canh cá dằm
Bánh canh cá này có nước dùng đặc biệt với vị ngòn ngọt thêm chút chua cay rất ngon miệng. Hơn nữa, những khúc cá thu dằm ngọt thơm mà không có xương ăn không có vị tanh.
Món bánh canh cá dằm còn có thể thêm một số món khác như bao tử cá, chả, giò lợn.. Để thêm phong phú hương vị và tăng chất dinh dưỡng cho cơ thể. Có một số quán bán bánh canh ngon tại đường Lê Thánh Tông, Bà Triệu, Hai Bà Trưng,…
Nem nướng Ninh Hòa
Một trong những câu trả lời cho câu hỏi “Ăn gì ở Buôn Ma Thuột?” chính là nem nướng Ninh Hòa. Nem nướng một suất thường có xiên thịt nướng thơm ngon cùng với bánh tráng chiên giòn rụm. Đi kèm với thịt và bánh trang là xà lách, khế chua, chuối,… Để giảm độ ngấy và làm hương vị ngon hơn.
Đặc biệt ăn kèm cùng củ kiệu, củ cải, đu đủ hay hành muối thì càng tuyệt vời. Một thành phần không thể thiếu trong món ăn này nữa đó chính là tương chấm với vị ngọt và luôn có độ ấm nóng.
Cá bống thác kho riềng
Đây là món ăn đặc trưng của vùng núi rừng nơi đây và ăn rất hợp với cơm trắng. Món ăn chế biến chỉ có cá bống thác ướp muối với riềng giã nhỏ. Nhưng lại mang đến hương vị đặc biệt hấp dẫn các thực khách đến thăm Buôn Ma Thuột.
Xôi chiên – Dân dã nhưng đậm chất BMT
Đây là món ăn vặt nổi tiếng với các em học sinh ở Buôn Ma Thuột mà các bạn không nên bỏ qua khi đến đây. Xôi chiên nhỏ nhưng lại mang đến sự độc đáo với nhân có miến, thịt, mộc nhĩ. Bánh chiên này ăn kèm với một chút xì dầu và tương ớt thì càng ngon hơn. Món ăn này nổi tiếng tại đường Phùng Chí KIên với giá thành rẻ 5000đ/ đĩa.
Trên đây, chúng tôi đã cung cấp thông tin đến với các bạn về chủ đề “Ăn gì ngon ở Buôn Ma Thuột?”. Hy vọng bài viết đã mang đến những thông tin bổ ích cho chuyến du lịch của các bạn.
